keittiövälineet, eli keittiön gadgetit

keittiövälineitä


Jokaisesta keittiöstä löytyy välineistöä ainakin kahden eri keittiön varustamiseen – trust me…

Jokaisella kotikokilla on omat mielivälineensä ja itse olen huomannut käyttäväni pääsääntöisesti aina samoja välineitä.

Ehdottomasti tärkein keittiöväline on tietysti kunnollinen keittiöveitsi. Yhdellä hyvällä veitsellä pärjää pitkälle, mutta ajankuluessa niitä ilmenee veitsitelineeseen aina vain uusia.

Itse käytän kolmea eri veistä:

1) kokkiveitsi (Victorinox)
2) pikkuveitsi / vihannesveitsi (Mac)
3) viipalointiveitsi (Sanelli)

Seuraava ostokseni taitaa olla keraaminen veitsi…

Veitsen hoitaminen ja huoltaminen on tärkeää. Huolellinen hoito pidentää kotikokin parhaan kaverin elinikää huomattavasti.

Muutama oleellinen asia on hyvä muistaa:
– Pese veitsi aina käytön jälkeen (ei pesukoneessa)
– säilytä veitsi kuivana veitsitelineessä (magneetti tai veitsitukki – laatikossa veitset tylsyvät)
– pidä veitsi terävänä, sillä tylsä veitsi ei ole turvallinen
– käytä teroittamiseen timanttiteroitinta ja puikkoa. Jos et ole varma osaatko käyttää niitä, veitsenteroittimilla saa varmasti riittävän terävyyden.

Mikä sinun mielestäsi on tärkein keittiöväline?

Kirjoittelen keittiövälineistä jatkossakin omia huomioitani.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s